साही पनीर घर पर बनाने का सबसे आसान तरीका
🧀 साही पनीर: एक स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी
सही पनीर, भारतीय किचन का एक ऐसा व्यंजन है, जो अपने बेहतरीन स्वाद और मलाईदार ग्रेवी के लिए हर किसी के दिल को भाता है। इसे पार्टी, त्योहार, या रोज़ के खाने में परोसा जा सकता है। इस पोस्ट में हम आपको घर पर सही पनीर बनाने की एक आसान और प्रामाणिक विधि बताएंगे। साथ ही कुछ टिप्स और ट्रिक्स भी देंगे, जिससे आपका व्यंजन बिल्कुल रेस्तरां जैसा बने।
🍲 सामग्री (Ingredients)
(4 लोगों के लिए)
ग्रेवी के लिए:
2 बड़े चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच मक्खन
2 बड़े प्याज (कटा हुआ)
3-4 लहसुन की कलियां (कटा हुआ)
1 इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
3 बड़े टमाटर (प्यूरी बना लें)
12-15 काजू (15 मिनट के लिए पानी में भिगोकर पेस्ट बना लें)
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
